Views: 40Published On: 03/09/2023608 words3 min read

Bạn có biết cơm niêu vũng tàu là gì không? Đây là một món ăn đặc sản của miền Nam, được nấu trong một chiếc niêu đất sét, có lớp cơm giòn thơm lừng và nước sốt đậm đà. Cơm niêu vũng tàu không chỉ là món ăn ngon miệng, mà còn là món quà tuyệt vời cho người thân và bạn bè. Bạn có thể mua cơm niêu vũng tàu ở nhiều nhà hàng, quán ăn hay cửa hàng trên đường phố, hoặc bạn có thể tự làm tại nhà với những nguyên liệu đơn giản. Cách làm cơm niêu tại quán cơm niêu vũng tàu cũng không quá khó, bạn chỉ cần chuẩn bị niêu đất sét, cơm trắng, dầu ăn, hành lá, tỏi, thịt băm, nấm hương, nước mắm, đường, tiêu và rau thơm. Sau đó bạn làm theo các bước sau:

– Bước 1: Cho dầu ăn vào niêu, phi thơm tỏi băm và hành lá cắt nhỏ. Cho thịt băm vào xào chín, nêm nếm gia vị vừa ăn.
– Bước 2: Cho nấm hương đã ngâm nở vào xào cùng thịt băm. Đổ nước mắm, đường và tiêu vào để tạo nước sốt.
– Bước 3: Cho cơm trắng vào niêu, dàn đều lên mặt. Đổ nước sốt lên trên cơm, rắc rau thơm cắt nhỏ.
– Bước 4: Đặt niêu lên bếp than hoặc bếp gas để nướng cơm. Khi cơm chín vàng giòn hai mặt, bạn tắt bếp và mang ra dùng.

Món cơm niêu được nấu tại quán Cơm niêu vũng tàu khi ăn sẽ có mùi thơm của cơm giòn, vị ngọt của thịt và nấm, vị đậm đà của nước sốt và vị thanh của rau thơm. Bạn có thể ăn kèm với dưa leo, cà chua hay rau sống để tăng thêm hương vị. Cơm niêu vũng tàu là món ăn phù hợp cho bữa cơm gia đình hay bữa tiệc bạn bè. Bạn cũng có thể gói cơm niêu vào hộp hoặc túi nilon để mang đi làm quà cho người thân và bạn bè. Họ chắc chắn sẽ rất thích món quà này của bạn.

Còn chần chừ gì nữa, hãy thử ghé quán cơm niêu vũng tàu ngay hôm nay để thưởng thức món ăn ngon miệng và ý nghĩa này nhé!

5/5 - (100 bình chọn)

Thông tin liên hệ Cơm Niêu Vũng Tàu

5/5 - (100 bình chọn)